La grande distribution a épousé leur appétit des marchés et de l’authentique en revoyant ses rayons frais avec mannes en osier, tables de bois et conditionnement qui annoncent la plus grande fraîcheur. Les seniors apprécient le made in France plus que n’importe quelle autre catégorie. Ils apprécient le service du grand magasin à condition qu’il soit aussi sophistiqué que celui d’une boutique spécialisée. Mais par dessus tout, il recherchent l’authentique qui coïncide avec un produit made in France, une qualité primordiale pour 68% d’entre eux et même 71% des 65+. Ils vérifient la provenance de leurs achats dans des proportions analogues. Il ne s’agit pas seulement d’un désir de sécurité mais tout autant d’une manifestation éthique puisqu’ils sont attentifs (indice 127) à acheter des produits dont ils partagent les valeurs.
