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Etats-Unis
Schlitz joue sur la nostalgie pour relancer la bière de Milwaukee

Mis en ligne le 19/08/2008

Jusqu'aux années cinquante, la bière Schlitz de Milwaukee était l'une des premières blondes depuis le XIXe siècle. C'était avant que le produit, mal fabriqué, ne déçoive et ne soit détrôné par Budweiser jusqu'à aujourd'hui. Pabst le nouveau propriétaire de la marque veut jouer sur la nostalgie qui associait la bière aux grands événements pour la relancer, au plan régional d'abord, puis national avec l'aide des vieilles pubs et d'une formule actualisée.

La bière avait fait connaître la ville. Maintenant, Schlitz la rend nostalgique. Longtemps, et jusqu'aux années cinquante, cette Pilsner était un best-seller, tenant le top du marché. Des erreurs de gestion et un relâchement dans la qualité ont ensuite favorisé la prise de leadership, jusqu'à aujourd'hui, du groupe Anheuser-Busch produisant la Budweiser.
Le nouveau propriétaire de Schlitz, Pabst Brewing Company, qui fabrique d'autres produits portés par la nostalgie, a nourri sa recherche marketing d'entretiens avec d'anciens consommateurs et brasseurs. L'objectif est de gagner les boomers à la consommation de la Schlitz, mais aussi leurs enfants. Ceux-ci voudront peut-être connaître ce que leur père ou grand-père buvait afin que les habitudes de consommation puissent se transmettre. Pabst réinvestit donc l'expérience et la mémoire de la marque pour lui rendre son lustre progressivement. La prudence a dicté de repartir de l'échelon local, soit une petite centaine de débits de boissons à Milwaukee. Des tests ont par ailleurs été réalisés à Chicago, Minneapolis et en Floride. Localement, un véritable "buzz" a eu lieu. Les magasins sont dévalisés, mais l'essai reste à transformer. Léonard Jurgensen, qui écrit un livre sur la brasserie, indique que les temps anciens étaient durs. Toutefois, comparés aux temps actuels, ils bénéficient d'une patine qui les associe à des instants de bonheur. Pabst va réutiliser les anciennes pubs associées à un packaging très visible, marron et or, avec un graphisme spécifique. Schlitz va donc d'abord être réintroduit dans le Midwest avant de viser un plan national. La bière Schlitz s'appuiera sur une consommation en bouteille, plus valorisante que la cannette de métal.

Contact presse :
Schlitz: http://www.schlitzgusto.com/

(The Associated Press, 01/08/2008 : "Schlitz returns, drums up nostalgic drinkers")

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